首先，根据《中华人民共和国产品质量法》的规定，汽车等重要交通工具必须具备完整的生产记录、质量保证书等相关文件，以证明其符合相关标准。如果一辆车上存在明显的质量问题，如烧机油、缺水等现象，这些都可能影响车辆的安全性。 其次，关于试验车的概念，试验车是指用于测试新产品或新工艺的车辆，而不是指未经批准或未通过正式检验的车辆。因此，在您购买该车辆时，被告知此为“实验车”并不意味着该车不符合法定要求，而是说明该车是为了测试某种功能而设计和制造的，并非在市场上销售的产品。 再次，虽然您认为发动机没有钢印就相当于没有身份证，但这种说法并不准确。实际上，发动机上的钢印只是表明产品的身份标识，对于安全性来说并不是决定性的因素。而且，即使没有钢印，也不能直接推断出该车是否合格或者安全。 最后，如果您认为您的权益受到了损害，建议您可以向当地市场监管局投诉，由相关部门进行调查处理。同时，也可以考虑与卖家协商解决，如果无法达成一致，可以通过法律途径维护自己的合法权益。