在大多数情况下，二审中当事人可以撤回对部分当事人的起诉。根据最高人民法院关于民事诉讼法的解释的规定，在二审程序中，如果一方当事人申请撤回部分请求或增加新的诉讼请求，法院应当进行审查，并告知另一方当事人；若确认符合法律规定，则允许撤回部分请求。 需要注意的是，这种撤回需要基于正当理由和合理的考量，例如涉及事实认定错误、适用法律不当等。同时，撤回部分请求可能会影响案件的整体处理结果，因此应当谨慎考虑。 此外，对于撤诉行为，通常会有一系列的后续流程，如重新审理原案、合并审理其他案件或者直接判决等。具体情况需依据具体案件的实际情况来确定。 以上是关于二审中撤回部分起诉的基本原则和一般做法，但具体的法律规定可能会因国家和地区而有所不同，建议详细查阅相关法律法规以获得准确的信息。