根据您提供的情况，您与鞋厂之间的合同已经成立，您已经履行了支付货款的义务，而对方未按合同约定交付货物，这构成了违约行为。您可以依据《中华人民共和国合同法》的相关规定，通过法律途径维护自己的权益。 首先，您可以向对方发出催告函，要求其在合理期限内履行交货义务。如果对方在催告期限内仍未履行，您可以根据合同约定选择解除合同并要求返还货款，或者要求继续履行合同并交付货物。 其次，如果对方仍然不履行，您可以委托律师向法院提起诉讼。诉讼请求可以是要求对方交付货物，或者解除合同并要求返还货款及支付违约金。您需要准备合同原件、付款凭证等相关证据材料。 由于您目前不在广州，您可以委托当地律师代理诉讼。在委托律师时，请确保选择有执业资格且经验丰富的律师，并与律师签订委托代理合同，明确代理权限和费用等事项。 最后，请注意诉讼时效问题，根据《中华人民共和国民法典》规定，合同纠纷的诉讼时效一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，建议您尽快采取行动，以免超过诉讼时效。