在您按揭购买房屋的过程中，通常需要按照银行的流程来完成一系列手续。其中可能包括签订借款合同、支付首付款等步骤。至于何时能拿到购房合同和购房发票，这取决于您与开发商的具体约定以及当地的法律规定。 一般来说，购房合同是在您支付完首付并获得银行审批后才签署的。而购房发票则是根据借款合同中的条款，在您付清所有款项（包括首付款和剩余贷款）之后开具的证明文件。因此，建议您直接向开发商或银行查询具体的规定和流程，以确保您的权益得到保障。同时，也可以考虑聘请专业的房地产律师进行咨询，以确保自己的合法权益不受损害。