您好，根据我国相关法律法规，您手中的中药配方属于您的个人财产。如果您需要出售该配方，可以自行决定是否签订书面合同。但需要注意的是，在任何交易中，均应遵循诚实信用原则，并确保所有交易行为符合法律规定。 在销售过程中，您可以考虑与买家明确约定交易的具体细节，包括但不限于药材来源、价格、交付方式等。同时，建议您保留好所有的交易记录和凭证，以备不时之需。 最后，请务必注意保护个人信息安全，避免泄露敏感信息给他人。希望这些建议对您有所帮助。