您好！关于您所描述的情况，您可以考虑收集和提交以下材料作为书面证据。 相关照片或视频记录，展示噪音的具体来源以及噪音的程度。 与便利店店员交流时的录音文件，详细记录双方的对话内容，包括对方是否承认噪音的问题，并讨论如何解决的方法。 您本人在噪音期间的感受和观察到的现象，例如店铺内的环境嘈杂程度等。 此外，如果您已经通过官方渠道进行了投诉并得到了反馈，建议保留相关沟通记录（如电话录音、电子邮件、短信记录等），以便证明您的诉求已经被接受和处理。如果仍然无法解决问题，可以进一步寻求法律帮助，比如向当地消费者权益保护机构投诉或者直接提起诉讼。请注意，在采取任何行动前，请确保遵守当地的法律法规，并尽可能地保护自己的合法权益不受侵犯。