首先，如果您在租赁房屋时遇到合同条款与口头承诺不一致的情况，您可以先尝试通过协商解决。通常情况下，双方可以就合同中的不一致之处达成共识，并对新条款进行书面确认。 其次，在租赁期间，您有权要求出租人提供详细的水电起始度数以及具体的额外费用明细。如果这些信息未在合同中明确列出，您可能需要保留相关证据以支持您的主张。 再次，您可以通过查询相关的消费者保护组织或投诉平台来了解其他租客的类似经历，以便更好地评估自己的权益。同时，也可以考虑向当地的消费者保护机构报告此类情况，以寻求进一步的帮助和支持。 最后，如果您认为合同存在霸王条款或其他不当行为，建议及时通知出租人并请求他们按照法律规定进行处理。如果无法解决问题，您可以选择将该情况作为理由终止合同，并要求退还全部已支付的租金和押金。在此过程中，确保保存所有沟通记录，包括邮件、短信等，以便证明您的主张。