《中华人民共和国民法典》规定，以动产质押的，质押合同自质物移交于质权人占有时生效。所以，如果分期搅拌站和多辆车辆已经交付给了你作为担保，则该担保行为是合法有效的。 不过，在实际操作中，需要确保这些资产符合法律规定，并且在进行担保时遵循诚实信用原则，避免恶意串通损害他人利益。此外，还需要定期检查担保资产的状况，确保其价值能够覆盖债务。 如果你对上述情况有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。