尊敬的客户，非常抱歉给您带来不便。根据我国相关法律法规，如果在婚礼或庆典等活动中，饮酒者在醉酒状态下的行为导致他人受伤，无论是否属于故意或者过失，举办人和组织者都有可能承担相应的责任。 具体来说，如果醉酒者的行为造成了第三方人身伤害，那么举办人和组织者有可能需要承担责任，包括但不限于支付医疗费用、赔偿损失等。同时，如果醉酒者的行为对其他人造成损害，如破坏财物、扰乱公共秩序等，则主办人也可能面临法律风险。 然而，具体情况还需要考虑多个因素，比如是否有监护人陪同、现场管理情况如何等。建议您联系当地的法律机构或律师事务所进行详细咨询，以获得更准确的指导和帮助。