在法律上，复利是指在一定期限内，利息不仅计算在本金上，而且对已产生的利息也计算利息。如果到期后，你取走利息并且有书面记录，同时将本金和利息重新贷给对方，这通常不被视为复利。因为复利的计算是在没有取出利息的情况下，利息继续累积在本金上。 然而，如果利息在取出后，又重新计入本金中，并且新的贷款合同中明确规定了利息的计算方式，包括对新本金（即原本金加利息）计算利息，那么这可能构成复利。具体是否构成复利，需要根据贷款合同的具体条款和双方的约定来判断。如果合同中没有明确说明利息将如何计算，或者双方没有就复利达成一致，那么可能不构成复利。在实际操作中，建议明确合同条款，避免因理解不同而产生纠纷。