根据您提供的信息，您可以考虑以下步骤来解决此事。 保存证据。保留与警方冲突时拍摄的照片或视频，以及所有相关的书面记录和文件。这些资料将有助于证明您的立场和遭遇，并为可能的诉讼做好准备。 寻求法律援助。如果认为自己的权益受到侵犯，建议寻求律师的帮助。律师可以为您提供专业的法律建议，并帮助您收集和整理证据，以支持您的诉讼请求。 联系当地消费者保护组织。如果您遇到的问题涉及食品安全或其他消费者权益，请联系当地的消费者保护组织。他们可以帮助您了解有关法规和标准，并提供必要的指导和支持。 尽快解决问题。尽快与警方沟通并表达您的不满和要求。尝试通过协商解决问题，避免进一步升级冲突。 记录事件。在整个过程中，确保记录下每一次的交流和对话，包括口头和书面的记录。这将有助于您在未来需要进行申诉或诉讼时作为证据使用。 预算准备。考虑到可能的费用（如律师费、医疗费用等），提前做好预算规划，并考虑是否能够承担相应的开支。 留意相关法律法规。了解关于食品经营、消费者权益保护等方面的法律法规，以便更好地应对可能出现的情况。 请注意，以上建议仅供参考。具体情况应根据您的实际情况进行分析和判断。在任何情况下，都应当采取合法、合理的措施维护自身的合法权益。