在您提供的信息中，我们没有明确的法律规定或具体案例来判断谁应该对这种情况负责。但是，在处理此类纠纷时，以下是一些可能适用的原则。 责任分配。如果双方都没有提供书面合同，并且雇主（包工头）与工人之间没有直接的雇佣关系，那么他们之间的责任通常会更难界定。在这种情况下，可能会根据具体情况考虑公平分担责任。 雇主的责任。作为雇主，您有责任确保工作环境安全，并采取措施防止工人受伤。如果没有足够的保护措施，这可能是您的主要责任之一。 承包商的责任。虽然承包商通常是通过雇用工人完成工作，但雇主也应对其雇员的安全负有责任。因此，即使承包商没有直接控制工人操作，他也可能被视为部分责任人。 法律援助。在这种情况下，建议寻求专业的法律帮助，以便了解具体的法规和程序。不同的国家和地区可能有不同的法律法规和标准。 请记住，这些是基本原则，实际情况可能因地区差异而有所不同。最终的责任分配需要依据当地的法律法规和具体情况来确定。