利息未还的纠纷属于民间借贷纠纷。根据《中华人民共和国民法典》第793条的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。逾期还款的，借款人应当支付逾期利息。因此，如果借款人已经偿还了部分本金，但对剩余未偿还的本金及其产生的利息未予归还，可能涉嫌违反合同约定或法律规定。 如果您认为自己在该争议中处于不利地位，建议您寻求专业的法律帮助，以确定您的权益是否受到侵犯，并采取适当的行动来维护自己的合法权益。在处理此类案件时，通常需要考虑多个因素，包括但不限于借款人的违约情况、借款合同中的具体条款以及相关法律法规等。