在这种情况下，责任的判定通常需要考虑多个因素，包括交通规则、事故发生时的具体情况以及双方的行为。首先，根据交通规则，机动车在转弯时应让直行的车辆先行，确保安全后再进行转弯。如果机动车在转弯时没有遵守这一规则，导致非机动车紧急刹车并摔跤，机动车可能需要承担相应的责任。 然而，非机动车在行驶过程中也应保持适当的安全距离，以避免因紧急情况而发生事故。如果非机动车没有保持安全距离，或者在行驶中存在其他违反交通规则的行为，也可能需要承担一定的责任。 最终的责任判定通常需要根据交通监控录像、目击者证言以及双方的陈述等证据来确定。如果事故发生后，双方能够协商解决，可以避免进一步的法律纠纷。如果协商不成，可以向交警部门报告事故，并由交警部门根据具体情况进行责任认定。如果对交警部门的责任认定有异议，可以进一步通过法律途径解决。