我侄女在老家的一家保险公司上班，她大学刚毕业，她的上司告知她每月底薪三千元，没有五险一金，但是签订的合同并没有体现工资，同时扣押了我侄女500元现金，告知离职时会再退还，离职需要提前一个月告知，要看工作满一个月了，跟我侄女说第一月工资是1500了，而且给她发放工资的并不是公司，而是这个领导，同时威胁她们说，擅自离职在同行业是不会被录取的，请问，此公司或个人是否属违法行为，我们该如何维护自己的权益，谢谢！