首先需要明确的是，根据我国相关法律法规，劳动者在工作中受到的损失应当由用人单位承担。因此，如果小型加工店拖欠员工奖金，那么员工有权要求其支付相应的赔偿金。 然而，需要注意的是，劳动争议解决的途径是多种多样的，包括但不限于协商、调解、仲裁和诉讼等。如果您认为自己被拖欠的款项属于劳动纠纷范畴，您可以先尝试与雇主进行协商，看是否有达成一致的可能性。如果协商不成，可以向当地的劳动争议调解委员会或劳动监察大队投诉，以维护自己的合法权益。 同时，建议您收集相关的证据材料，如工资条、工作记录、录音录像等，以便在后续的法律程序中提供有力的支持。最终，若情况严重，也可以考虑通过法律手段来保护自己的权益。 请记住，在处理此类问题时，应遵循合法合规的原则，并且要确保自己的行为不会触犯任何法律的规定。