在您提出的问题中，房东要求的定金金额为2000元。由于您的情况是“刚租的房子，房东是二手房东”，并且您表示没有碰过房子或入住过，这种情况通常会涉及到合同条款和法律规定。 首先，根据《中华人民共和国民法典》的规定，如果双方达成租赁协议并签订书面合同，那么该合同应当明确约定租金、押金等事项。在这种情况下，如果没有特别规定，通常押金是作为支付违约责任的预付款，而不是作为实际支付租金的保证金。 其次，按照我国的相关法律法规，承租人在未违反租赁合同的情况下，有权要求退还定金。但是，这需要满足以下条件。 定金必须是在租赁合同订立之前交付。 定金必须用于保证租赁合同的有效履行。 在租赁合同解除时，出租人必须将定金全额退还给承租人。 综上所述，虽然房东坚持不退定金，但根据上述法律规定，如果您的情况符合以上条件，您有权要求退回定金。建议您与房东协商解决，并保留好相关的证据以备后续处理。同时，也可以考虑寻求第三方调解或者向当地消费者协会进行投诉。