您所描述的情况可能涉及劳动争议和医疗纠纷。根据我国相关法律法规，如果您在工作期间受伤并需要治疗，您的医疗费用通常由雇主承担。 然而，在某些情况下，如您提到的腰间盘突出的问题，如果是因为工作原因导致的伤害，且经过合理治疗后仍然存在严重的后果，比如再次加重或恶化，则可能构成工伤事故。在这种情况下，您可以考虑申请工伤认定，并向用人单位提出工伤赔偿请求。同时，您也可以寻求其他途径来解决与该酒店老板之间的工资拖欠问题，例如通过劳动仲裁或者诉讼等方式。 请记住，具体的法律适用和处理方式可能会根据具体情况而有所不同，因此建议您尽快咨询专业的法律人士以获取更准确的帮助和指导。