预留安置产业用地是指政府为解决城市化进程中的居民住房困难和保障搬迁群众生活需要而设立的特定用途的土地。这种土地性质通常是国家所有或者集体所有的土地。 关于能否转让预留安置产业用地的问题，通常情况下是不可以转让的。因为这些土地主要目的是为了提供给搬迁群众居住，并且其用途与一般商业或工业用途不同。如果要进行转让，可能需要经过一定的程序，例如由地方政府批准后才能进行。 在实践中，一些地方可能会允许部分预留安置产业用地用于发展经济，但这也需要根据当地的政策规定来确定。因此，在考虑是否购买或使用这类土地之前，建议先咨询相关政府部门以获取准确的信息。