根据您的情况，起诉乡政府违约需要专业律师的帮助。在新疆喀什地区，您可以联系当地的律师事务所，寻找具有丰富合同法和行政法经验的律师。在委托律师前，您需要准备以下材料： 1. 土地承包合同的原件及复印件，确保合同内容清晰，特别是关于建设房屋的约定部分。 2. 国土局发出的拆除通知或相关文件，以证明政府行为对您的权益造成影响。 3. 任何与乡政府沟通的记录，包括书面和口头沟通的证据。 4. 建设房屋的相关审批文件和施工许可等，证明您的建设行为是合法的。 律师会根据这些材料，分析合同的合法性、乡政府的违约责任以及可能的诉讼策略。在起诉前，律师可能还会建议您尝试与乡政府协商解决，以避免不必要的诉讼成本和时间。如果协商无效，律师将代表您提起诉讼，争取您的合法权益。 请注意，选择合适的律师对案件的成功至关重要。您可以咨询多家律师事务所，了解律师的专业背景、过往案例和收费标准，选择最适合您案件的律师。同时，考虑到地域和法律环境的差异，选择熟悉当地法律和政策的律师会更有利于案件的处理。