首先，需要明确的是，根据我国《民法典》等相关法律法规的规定，雇主应当对雇员在工作中因工作原因受到的人身伤害承担相应的赔偿责任。如果雇主未能尽到安全保障义务，导致员工受伤，雇主应当承担责任。 然而，在本案例中，死者是小包工头的一个下属，而非其雇佣关系中的员工。因此，按照法律规定，小包工头并不应该承担赔偿责任。 但是，需要注意的是，如果小包工头存在故意或者重大过失等行为，导致事故发生并造成他人伤亡，此时小包工头可能要承担刑事责任。同时，小包工头是否构成犯罪，也需要根据具体情况来判断。 综上所述，虽然小包工头没有直接雇佣该名死者，但在事故中也存在一定的过错，但具体是否需要承担赔偿责任，需要依据相关法律规定和事实情况综合考虑。