《中华人民共和国民法典》第二百一十条规定。“自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时生效。”因此，您与爱兰香签订的借款合同应视为有效。至于保证金2800元是否合理，这取决于借款的具体情况和双方的约定。 关于返还时间的问题，《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第十八条明确规定。“借款人请求复权支付利息的，人民法院应当按照年利率百分之二十的标准计算复利。” 请注意，以上信息仅供参考，并不意味着您的权益受到保护或得到保障。如果您有具体的问题需要解决，请咨询专业的法律人士。