根据合同法的规定，如果橱柜供应商未能按照约定的时间完成安装，您可以追究其违约责任。首先，您需要查看双方签订的合同中关于安装时间、违约责任等条款的具体内容。如果合同中有明确约定，您可以要求对方按照合同约定承担相应的违约责任，比如支付违约金、赔偿损失等。 如果合同中没有明确约定违约责任，您可以根据实际损失要求赔偿。比如，因为橱柜未能按时安装，导致您无法按时使用厨房，或者需要额外支付租赁费用等，您可以要求对方赔偿这些损失。 此外，如果协商无果，您还可以通过法律途径解决，比如向消费者协会投诉、向法院提起诉讼等。在采取法律行动之前，建议您先与对方进行协商，尽量通过友好的方式解决问题。如果协商不成，再考虑采取法律手段。