在本案中，由于存在多方面的责任和法律规定，需要详细分析各方的责任。 首先，根据我国《道路交通安全法》的规定，车辆驾驶人应当遵守交通规则，确保行车安全。如果驾驶员酒后驾车导致交通事故，则应承担主要责任或全部责任。因此，在本案例中，袁某的父亲的寿宴是事故发生的背景，但并非直接责任人；而徐某作为司机，未能按照交通规则驾驶车辆，也是造成事故的主要原因，他应该承担大部分责任。 其次，根据侵权责任法规定，若酒后驾车致他人人身损害的，除受害人自身有过错外，其他参与者也应对受害人的损失承担补充赔偿责任。所以，即便徐某没有酒驾，但由于其行为与事故的发生有因果关系，也应该承担一定的责任。 最后，关于责任的划分，应考虑各参与者的过错程度及对事故的影响程度。比如，如果袁某的父亲故意安排这样的聚会，并且明知有人会喝醉酒，仍坚持让其他人前往，那么他也有一定责任。同时，徐某作为司机，也应对其驾驶行为负责，因为他违反了交通规则，导致事故的发生。此外，张某作为受害者，也有责任，因为他在事故中受伤严重。 综上所述，该案中各参与者的责任比例可能因情况的不同而有所不同，但至少可以肯定的是，除了袁某的父亲，其余人都应承担相应的法律责任。