根据您的描述，您与江城地产有限公司之间存在合同履行问题，您已经完成了合同约定的工程，但对方尚未按照约定支付剩余款项。在这种情况下，您可以考虑采取以下步骤： 1. **审查合同**：首先，您需要仔细审查合同条款，确认工程完成的标准、付款条件和时间等，确保您的工程符合合同要求。 2. **沟通协商**：在采取法律行动前，尝试与对方进行沟通，了解为何款项未能按时支付，并尝试协商解决。 3. **书面催款**：如果沟通无果，您可以发送书面催款函，正式要求对方按照合同约定支付剩余款项，并明确指出逾期支付可能产生的法律后果。 4. **收集证据**：准备所有与工程相关的文件和证据，包括合同、工程进度报告、付款记录、催款函等，为可能的法律诉讼做好准备。 5. **法律咨询**：您可以咨询专业律师，了解您的权利和可能的法律程序。根据您所在的遵义市，您可以预约当地律所进行面谈，以获取更具体的法律建议和帮助。 6. **法律行动**：如果上述步骤均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径解决，包括但不限于提起民事诉讼，要求对方支付剩余款项及可能的违约金或利息。 请注意，法律程序可能耗时较长，因此在采取行动前务必做好充分的准备和评估。同时，考虑到法律问题的专业性和复杂性，建议您尽快与专业律师面谈，以便获得更准确和个性化的法律服务。