您好！关于您的问题，根据我国劳动法的规定，员工在工作期间因个人原因需要请假的，应当按照规定办理请假手续。如果餐厅没有批准员工的请假申请，而员工因此被扣除7天工资的行为是不合法的。 首先，根据《中华人民共和国劳动法》第36条和第44条规定，用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。也就是说，除非有紧急情况或者重大生产任务需要加班外，任何情况下都不应强迫员工加班加点。 其次，根据《劳动民法典》第38条和第46条，劳动者可以解除劳动合同的情况包括但不限于用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费等情形。在此情况下，劳动者有权要求用人单位支付经济补偿金，并且可以根据合同约定获得相应的赔偿。 最后，如果您认为自己的权益受到了侵害，请及时向当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局投诉，寻求帮助。同时，也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。 希望我的回答对您有所帮助。如果您还有其他相关的问题，欢迎您继续提问。