您好！根据我国法律规定，如果双方之间存在劳动关系，则属于劳动法调整的范畴。因此，在您的情况下，您与私人老板之间的关系应视为劳动关系。 在劳动关系中，员工通常需要签订书面劳动合同来明确双方的权利和义务。虽然您与私人老板未签订劳动合同，但您可以尝试通过其他方式证明你们之间的劳动关系，例如工作记录、工资支付凭证等。 至于是否可以胜诉，这取决于多个因素，包括但不限于。 证据充分性。您提供的证据是否能够证明你们之间存在劳动关系。 法律适用。您选择的法律是否适用于您的情况。 法院判断。法院是否会认为你们之间的关系符合劳动关系的定义，并且是否有足够的理由支持您的主张。 建议您先收集相关证据，然后考虑是否需要寻求专业的法律帮助来处理此事。如果您决定起诉，最好聘请一位经验丰富的律师进行指导，以确保诉讼的成功。