您好，我这碰到一个问题，我朋友经营家政服务中心，类似中介，一个客户雇了保姆，保姆在照顾老人过程中，把他用热水袋烫伤，客户索赔，我想知道，作为家政服务中心，在这个事故中扮演什么角色，承担多少责任，需要做到哪些？又有哪些责任是事故造成者保姆应该承担解决的？我朋友的家政服务中心和保姆签订了合同的。谢谢您，期待您的解答