根据《中华人民共和国职业病防治法》（以下简称《职业病防治法》）的规定，员工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，应当认定为工伤。然而，在您提供的案例中，您的母亲可能不符合上述规定。 关于是否属于工伤的问题，需要依据具体的法律法规和事实情况来判断。如果您有相关的法律规定或证据支持您的观点，建议您可以寻求专业的法律意见。 至于企业负责人的责任，如果企业未能及时发现并采取必要的措施，导致事故发生并对员工造成伤害，那么企业负责人可能会承担一定的法律责任。具体的责任范围和赔偿标准会根据实际情况而定。 需要注意的是，以上信息仅供参考，具体情况需以当地法律法规为准，并且建议您与专业的法律顾问进行详细的咨询和协商。