面对商业合同纠纷，首先需要审视合同条款，特别是关于样品交付时间、违约责任以及违约金的相关约定。如果合同中有明确规定样品的交付时间和违约金数额，那么需要根据合同条款来分析是否违约以及违约金是否合理。 在准备应诉时，可以收集和整理所有与合同履行相关的证据，包括但不限于合同文本、交货通知、物流凭证、双方的通信记录等，以证明样品延期交付的原因和责任归属。如果延期交付是由于不可抗力因素或合同中允许的免责情形，可以据此进行抗辩。 同时，评估违约金是否过高也是关键。根据《合同法》的相关规定，违约金应当与实际损失相符，如果违约金过高，可以请求法院予以适当调整。 在开庭前，建议与律师充分沟通，制定详细的应诉策略。在庭审中，清晰表达自己的立场，合理使用证据，争取获得法院的支持。如果对方起诉的违约金过高，可以提出抗辩，请求法院根据实际损失调整违约金数额。此外，如果可能，也可以考虑与对方协商解决纠纷，以减少诉讼成本和时间。