作为专业的法律顾问，在解答您的问题时，我会遵循相关法律法规和职业道德规范。如果您有具体的法律问题需要咨询，请提供更多的背景信息，以便我能够给出更准确的建议。 一般来说，饭店等服务行业的工作时间是固定的，通常包括但不限于上下班时间和轮班时间。在确定是否获得工资方面，关键在于劳动合同中的工作条款以及劳动法的规定。 如果在工作中确实存在加班的情况，按照《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者享有休息休假的权利，但加班应当得到相应的补偿，如加班费、调休或者额外的报酬等。 请确保您与雇主签订的合同中明确规定了薪酬结构、工作时间安排以及其他相关的福利待遇。如果您对具体条款有疑问或不满，可以考虑向当地的人力资源和社会保障部门寻求帮助，他们可能会为您提供更为详尽的信息和指导。 此外，为了维护自身的合法权益，建议在入职前详细了解并确认有关工资支付、工作条件等方面的具体规定和标准，并保留好所有的书面证据，以备不时之需。希望这些建议能对您有所帮助。