首先，根据《劳动法》的规定，用人单位与劳动者之间应当签订书面劳动合同，并在试用期内为劳动者提供必要的培训和指导。如果在试用期结束后，双方仍未达成一致意见，可以考虑协商解决。 其次，如果员工在试用期内离职，通常情况下是不支付赔偿金的。但如果是在试用期间被发现严重违反了公司的规章制度或工作标准，或者存在其他重大过错，可能需要承担相应的法律责任。因此，在处理此类情况时，建议双方通过协商解决问题，以避免纠纷升级。 最后，对于未签订正式合同的情况，应尽量避免因口头约定而导致的争议。如果确实无法签订正式合同，可以考虑采取更加灵活的方式，如签订临时协议、签署备忘录等，以明确双方的权利义务。同时，应注意保留相关证据，以便日后解决纠纷时有据可依。