在讨论解除双方合作协议的问题时，我们首先要明确的是，在中国法律中，合同解除需要满足一定的条件和程序。根据《中华人民共和国民法典》的规定，合同一方当事人可以单方面解除合同的情况包括但不限于以下几种。 当事人一方违反合同约定，严重影响对方继续履行合同的能力； 由于不可抗力的原因导致合同无法继续履行； 合同目的已经实现或者根本不可能实现； 法律规定的其他情形。 然而，如果合同双方都同意延长履行期限，并且乙方作出了书面承诺，这并不意味着可以直接视为解除合同的理由。根据上述规定，只有当一方违约严重到足以影响另一方继续履行合同能力的情况下，才有可能解除合同。此外，如果乙方确实提出了延长期限的要求并得到了双方的认可，那么应当按照原合同的条款执行，而不能简单地以口头承诺代替书面协议。 因此，除非合同中另有约定，否则乙方的延期承诺并不能直接被视为解除合同的依据。在这种情况下，建议双方进一步协商，确认新的履行期限及任何后续事宜。如果存在争议，可以考虑寻求法律途径解决。