您的劳动合同中规定的工作时间是每周工作六天，每天工作八小时。如果按照这个约定，您应该在七天内完成工作任务。然而，如果您只是完成了六天的工作任务，那么根据劳动法的规定，您有权获得相应的加班费或其他补偿。 在这种情况下，厂方是否可以对您进行罚款取决于他们是否有明确的规章制度和程序来处理这种情况。通常，雇主需要有证据证明员工违反了公司的规定，并且这种行为影响到了公司或客户的利益。如果工厂确实有相关制度并能够提供足够的证据证明您违反了这些规定，那么工厂可能有权对您处以一定的经济处罚，但具体金额应由法律规定或合同条款确定。 请注意，这些建议仅供参考，具体情况可能因地区差异而有所不同，请务必咨询当地的专业法律顾问以获取最准确的信息。