在这种情况下，虽然没有劳动合同，但根据证人的证词和事实工作关系，可以认定存在事实劳动关系。根据《中华人民共和国劳动法》和《工伤保险条例》，即使没有书面合同，工人在工作期间受到伤害，也应得到相应的工伤保险待遇。 首先，可以向当地劳动保障部门申请工伤认定，一旦工伤被认定，可以依法要求老板支付误工费、营养费、护理费等合理费用。如果老板拒绝支付，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付相关费用。 同时，可以收集相关证据，如医疗记录、证人证言、工资支付记录等，以证明工作关系和受伤事实。如果老板仍然拒绝承担责任，可以考虑通过法律途径解决，如起诉至法院。 建议尽快咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。