你好！在处理未签订劳动合同的农民工工资纠纷时，可以考虑以下几个方面。 了解法律法规。首先，确保你已经对相关的劳动法和合同法有所了解。这些法规可能包括但不限于最低工资标准、工时规定、加班费计算方式等。 收集证据。为了支持你的主张，你需要提供与工资支付相关的所有文件，如银行流水、考勤记录、工作证或身份证复印件等。此外，你可以通过录音、视频或其他形式的证明材料来增加你的胜诉几率。 向当地劳动仲裁委员会申请调解或仲裁。如果你认为自己没有得到公平的待遇，可以向当地的劳动争议调解组织或劳动仲裁委员会提出申诉。他们可能会为你主持调解或者做出裁决。 寻求法律援助。如果需要的话，可以寻求律师的帮助。律师可以帮助你了解自己的权利，并指导你在诉讼过程中如何保护自己的利益。 保持耐心和坚持。解决此类问题可能需要时间，因此请保持耐心，并始终坚定地维护自己的权益。 记住，每个案件的具体情况都有所不同，所以最好根据实际情况制定相应的策略。希望这些建议对你有所帮助！