根据《中华人民共和国刑法》第387条的规定，对于不满十四周岁的未成年人实施盗窃行为，并且在事后取得了被害人的谅解，且没有被司法机关依法追究刑事责任，一般不会留下犯罪记录。这是因为未成年人的行为能力较弱，其行为往往出于无知或一时冲动。因此，在处理此类案件时，应当尽量采取非刑事手段解决，如调解、协商等。 但是需要注意的是，如果未成年人的行为导致了严重的后果或者情节恶劣，则可能需要追究法律责任。此外，即使未成年犯法，也可能因为年龄原因而减免处罚。具体情况应由相关法律机构进行具体分析和判断。