根据中国的劳动法规定，用人单位有义务为员工购买社会保险，并且需要与员工签订书面劳动合同。如果工厂老板不购买社保且不签订劳动合同，这属于违反劳动法的行为。员工可以采取以下措施维护自己的合法权益： 1. **协商解决**：首先可以尝试与老板进行沟通，要求其履行法定义务，购买社保并签订劳动合同。 2. **收集证据**：保留工资条、银行转账记录、工作证明等可以证明劳动关系的证据。 3. **劳动仲裁**：如果协商无效，可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求老板补缴社保并支付未签劳动合同的赔偿。 4. **法律途径**：如果仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。 5. **向劳动监察部门投诉**：可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并督促工厂老板改正违法行为。 6. **媒体曝光**：在确保自身安全的前提下，也可以通过媒体曝光工厂老板的违法行为，以引起社会关注和监督。 员工在维权过程中应注意保护自己的隐私和安全，合理合法地维护自己的权益。同时，了解相关法律法规，以便更有效地进行维权。