在您的情况下，如果您手中确实持有工资条作为证据，并且能够证明您在工作期间确实存在加班的情况，那么您可以向相关劳动部门或劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动者与用人单位之间争议的一种途径。 在这种情况下，如果单位试图伪造账目以逃避责任，这将构成欺诈行为，可能违反了劳动法中的诚实信用原则。因此，在这种情况下，即使单位采取了措施来防止被发现，也可能影响到您的权益。 请注意，具体的法律适用可能会根据您所在地区的法律法规有所不同。因此，在处理此类案件时，建议您咨询当地的法律专家或律师，以便获得更准确的指导和帮助。