在宁波工作的员工如果遇到类似情况，可以向劳动监察部门投诉。根据《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者在试用期内提前3日通知用人单位解除合同的，无需支付违约金；劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，在符合上述条件的情况下，您可以要求老板按照《中华人民共和国劳动民法典》的规定支付双倍工资和经济补偿金。同时，建议您保留好相关证据，以便后续维权时使用。