根据您提供的情况，您在购房时支付了8万元定金，并有录音证据证明卖方同意您可以拆除部分结构用于门面。现在由于楼上业主的反对，卖方要求恢复原状，并且拒绝退还定金或提供补偿。在这种情况下，您可以考虑通过法律途径解决争议。 首先，您需要收集所有相关的证据，包括但不限于购房合同、定金支付凭证、录音证据以及其他可能支持您主张的文件。其次，您可以与卖方进行进一步的协商，尝试寻找双方都能接受的解决方案。如果协商无果，您可以委托律师提起诉讼。 在诉讼中，您可能需要证明卖方在交易过程中存在欺诈或违约行为，例如，卖方在知道楼上业主可能反对的情况下仍然承诺您可以拆除结构。同时，您需要证明由于卖方的违约行为，您遭受了损失，包括但不限于定金的损失和其他潜在的经济损失。 请注意，诉讼可能会涉及一定的时间和成本，因此在决定诉讼之前，您应该充分评估诉讼的可行性和潜在结果。同时，选择一位有经验的律师来代理您的案件，可以帮助您更好地维护自己的权益。