您好！根据我国相关法律规定，您和对方签订的房屋买卖合同在没有办理过户手续的情况下是有效的。但是请注意，在未完成产权变更前，双方应遵守有关房地产交易的规定，并妥善保管相关的文件记录。如果遇到纠纷或争议，建议及时寻求专业的法律帮助以维护您的权益。