尊敬的读者， 首先感谢您向我寻求法律援助。关于您的情况，根据中国的劳动法，企业有权对员工进行管理，但必须遵循公正、合理的原则，不得滥用职权或歧视性对待员工。 在您的案例中，如果员工因为不慎而违反公司规定（如在工作时间内吃零食），企业可以采取适当措施予以纠正并给予必要的教育，而不是仅仅罚款。同时，企业的罚款行为应当符合法律规定，例如应该明确告知员工违规的具体原因及可能的后果，并提供相应的补救措施。 如果您认为自己的权益受到侵犯，请及时收集相关证据，包括但不限于录像记录、聊天记录等，以便于日后维权时使用。此外，您可以考虑通过工会组织、行业协会或其他途径来表达诉求，或者寻求相关部门的帮助，比如劳动监察部门等。 最后，作为劳动者，我们应该不断提高自身的职业素养和法律意识，学会用法律武器保护自己的合法权益。同时也期待企业能够遵守法律法规，保障员工的基本权利和福利。 祝您生活愉快！