在建筑行业中，承包人与工人之间存在雇佣关系。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，如果工人因工作原因受伤或患病，应当由雇主承担责任，并支付相应的医疗费用和赔偿金。 然而，在你提到的“工伤事故乙方负责”这一条款中，这并不符合法律规定。根据《中华人民共和国劳动民法典》的相关规定，劳动者在工作中受到伤害时，其责任主要在于用人单位，而非工人自身。 因此，建议你在签订合同时明确指出。“本工程中的任何工伤事故均属甲方（即你的公司）的责任。”这样既保护了工人的权益，也维护了自身的合法权益。同时，也可以通过签订保险合同等方式，为工人提供必要的保障。