您好！关于您在延安市未取得相关批准手续就进行门头建设的违法行为，具体罚款金额需要根据当地的具体规定和您的具体情况来确定。建议您尽快联系当地的规划部门或相关部门，了解具体的罚款标准，并按照要求进行整改。同时，如果存在违法事实，应承担相应的法律责任。 如果您有其他法律问题，欢迎您再次提问。