《中华人民共和国企业破产法》规定，企业法人不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务或者明显缺乏清偿能力的，依照本法规定清理债务。因此，对于“假脱钩”企业，如果其资产不足以清偿全部债务或明显缺乏清偿能力，则应当依法进行清算。 关于剩余资产的处置，根据相关法律规定，剩余资产应当按照债权人的顺序分配给各债权人。在清算过程中，如果有股东主张豁免债务，一般需要满足一定的条件，例如股东能够证明自己对公司的贡献、公司经营状况不佳等。 需要注意的是，《中华人民共和国企业破产法》明确规定了债权人会议的决定不得与法律相抵触，因此在处理此类案件时应严格遵守法律法规的规定。