您的情况涉及劳动纠纷和合同违约。首先，建议您与承包工司进行沟通，明确双方的权利义务，如果承包工司愿意履行合同约定，并且有支付能力，您可以直接向其索要欠款；如果承包工司不愿意履行合同或者无支付能力，则需要收集相关证据，如合同、工资条等，向法院提起诉讼，请求法院判决承包工司按照合同约定支付工资。 其次，关于劳动监察大队的要求，如果您认为是合法合理的，可以尝试通过法律途径解决，即向劳动监察大队提出申请，要求工头签字确认并领取款项；如果没有合理依据或程序错误导致的不合理要求，您可以拒绝执行。 最后，建议您寻求专业的法律帮助，比如聘请律师，以确保自己的合法权益得到保护。同时，在处理此类纠纷时，应当注意保留所有相关证据，以便于后续的法律操作。