《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定。“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。”因此，公司要求员工每天加班一小时是符合法律规定的要求。如果员工拒绝加班，公司有权按照规章制度的规定进行处理，但应遵循合理原则，并且应当依法支付相应的加班费。如果员工认为公司的做法不合理，可以通过协商或者申请劳动仲裁等方式维护自己的合法权益。