在租房过程中，如果你们与二房东签订了合同，并且合同中明确了租金为1600元，那么这个合同在法律上是具有约束力的。你们应当按照合同约定支付租金，并享有合同中规定的权利和履行相应的义务。 然而，需要注意的是，二房东是否有权将房屋出租给你们也是一个关键问题。如果二房东没有房东的授权或者违反了与房东的原始租赁合同中关于转租的条款，那么你们与二房东签订的合同可能会存在法律风险。在这种情况下，如果房东不承认你们的租赁关系，你们可能面临被要求搬离的风险。 为了保护自己的权益，你们应该核实二房东是否有合法的转租权，并且保存好所有的合同文件和支付租金的凭证。如果遇到问题，可以寻求法律专业人士的帮助，以确保自己的合法权益不受侵害。