在您所描述的情况下，您与供应商之间的食品订货合同已经达成，并且您已经支付了7万元的款项。如果合同中规定了具体的交货时间，而供应商未能在约定的时间内发货，这可能构成违约行为。 首先，您需要查看合同条款，确认交货的具体时间和违约责任。如果合同中明确了交货期限和违约责任，您可以根据合同条款要求对方承担相应的违约责任，比如支付违约金或赔偿损失。 其次，如果合同中没有明确规定交货时间或违约责任，您可以依据《中华人民共和国合同法》的相关规定，要求对方履行合同义务。如果对方拒绝发货，您可以采取以下措施： 1. 与对方进行沟通，了解延迟发货的原因，并尝试协商解决问题。 2. 发送书面催告函，要求对方在合理期限内发货。 3. 如果协商无效，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行合同或解除合同，并要求赔偿因违约造成的损失。 在采取法律行动之前，建议您收集并保留所有与合同履行相关的证据，包括合同文本、付款凭证、双方的通信记录等，以便在必要时作为证据使用。同时，考虑到您与对方有过合作关系，尝试通过友好协商解决问题可能更有利于双方关系的长期发展。如果协商无果，再考虑采取法律途径。